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2016-05
蛋糕店中蛋糕在蛋糕展示柜中如何擺放？有人會(huì)問，擺蛋糕還有什么技巧嗎？是的，注意擺放細(xì)節(jié)，對銷售業(yè)績是有好處的，下面從以下幾個(gè)方面介紹下蛋糕店中蛋糕在蛋糕展示柜中如何擺放。第一、蛋糕展示柜內(nèi)擺放蛋糕不能擁擠，擁擠會(huì)降低店鋪的形象，給顧客留下不好的印象。第二、將產(chǎn)品在蛋糕柜內(nèi)擺放整齊形成一個(gè)面，讓消費(fèi)者從遠(yuǎn)處就能看到。即使是不同種類的產(chǎn)品也要求在視覺上陳列面的外形也應(yīng)該是方正的輪廓，這有利于吸引...
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2016-05
開一家超市離不開采辦設(shè)備，超市的運(yùn)轉(zhuǎn)也離不開各種硬件設(shè)備，設(shè)備配套有許多種，為了讓我們悉數(shù)知道超市設(shè)備，小編總結(jié)了開超市需要配哪些設(shè)備。超市現(xiàn)代化設(shè)備可認(rèn)為消費(fèi)者營建一個(gè)輕松自主的購物環(huán)境，滿意消費(fèi)者對生鮮食物的新鮮度。一、超市貨架超市貨架是開超市必備的設(shè)備，用以擺放各種商品。除超市貨架外，水果架，蔬菜架，促銷臺(tái)可能也是常見的設(shè)備。二、收銀系統(tǒng)收銀系統(tǒng)一般包括收銀臺(tái)，收銀機(jī)，收銀軟件。根據(jù)超...
05
2015-01
茶葉是日常生活中必不可少的飲品，下面介紹下茶葉的保存方式：一、一般貯存法家庭少量用茶，一般習(xí)慣用鐵制彩色茶聽、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等貯存，其中以選用有雙層蓋的鐵色茶聽和長頸錫瓶為好，密封性越強(qiáng)越好。用陶瓷盛器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。在用以上盛器裝茶葉時(shí)，首先應(yīng)檢查一下容器是否密閉，而且應(yīng)將 安溪鐵觀音等茶葉裝實(shí)裝滿，盡量減少容器內(nèi)的空氣。這種貯茶方法，雖簡單易行，使用起來也較方便...
08
2014-11
各類名貴藥材存放時(shí)如何才能更有效地防霉、防蛀、防變色，以參、茸和蟲草為例支招如下：人參：無論是西洋參還是紅參、生曬參，所含糖分都相對較高，并含有黏液和揮發(fā)油，防發(fā)霉、變色和蟲蛀是儲(chǔ)存的關(guān)鍵。建議：可將適量的糯米炒至微黃，放涼后把人參藏入其中，一起放入性能較好的密封罐中。蓋上罐子之前可先用紗布包好罐口，蓋嚴(yán)實(shí)后再包一層封口膠，密封好，放在陰涼處。鹿茸：受溫度、濕度變化的影響較大，最好放入冷藏柜...
08
2014-11
人參、鹿 茸、燕窩、石斛、阿膠這些名貴藥材和滋補(bǔ)品，怎么保存才不會(huì)變質(zhì)呢？藥材的保質(zhì)效果如何取決于溫度、濕度、光線和空氣四大要素，放冷藏柜之前應(yīng)先密封，而且應(yīng)該冷藏而不能冷凍，以免破壞藥效。對于不同種類的名貴藥材，保存時(shí)各有不同的側(cè)重點(diǎn)，如：鹿茸、燕窩等動(dòng)物類或是蛋白質(zhì)含量高的藥材較易變質(zhì)，因此對四要素的要求更高些，而人參等植物類的名貴藥材，相對會(huì)好伺候一些。名貴藥材要想在冷藏柜中妥善保存而...
04
2014-11
購買超市冷柜時(shí)，通常要為買風(fēng)冷超市冷柜還是直冷超市冷柜而煩惱，下面優(yōu)凱制冷從專業(yè)制冷廠家的角度，來分析下風(fēng)冷和直冷的區(qū)別，以便消費(fèi)者在購買超市冷柜產(chǎn)品時(shí)有一個(gè)針對性。舉個(gè)直觀的例子可以更好地幫助消費(fèi)者理解風(fēng)冷和直冷的區(qū)別，風(fēng)冷類似家中的空調(diào)，通過吹出來的冷風(fēng)制冷；而直冷類似家用冰箱，靠內(nèi)壁的銅管制冷。那么風(fēng)冷和直冷這兩種制冷方式有什么各自的優(yōu)缺點(diǎn)呢？ 直冷制冷技術(shù)有其優(yōu)勢，直冷制冷技術(shù)成熟，...
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2016-05
一、關(guān)于風(fēng)幕柜漏電問題（1）風(fēng)幕柜制冷縮機(jī)機(jī)組漏電，受到強(qiáng)烈的外力沖擊，絕緣漆膜（漆包線與硅鋼片之間，漆包線本身）局部破損，造成電機(jī)繞組與機(jī)殼短路。（2）風(fēng)幕柜內(nèi)有水（凝露或化霜水）。（3）風(fēng)幕柜內(nèi)防水線老化，接插件松脫，接線錯(cuò)誤等。（4）風(fēng)幕柜控制電路和箱內(nèi)照明電路均從箱體外殼和內(nèi)壁之間穿過，本身存在著一定的分布電容，加上感應(yīng)電機(jī)，此時(shí)若無可靠的接地，就有麻手的感覺。二、風(fēng)幕柜款式　　風(fēng)幕...
19
2016-05
開機(jī)前檢查設(shè)備一、檢查超市冷柜電源線、電源開關(guān)、電源接地線完好二、檢查超市冷柜溫控開關(guān)正常設(shè)置三、檢查超市冷柜平穩(wěn)固定放好四、確定后，啟動(dòng)超市冷柜設(shè)備試運(yùn)行注意事項(xiàng)一、超市冷柜設(shè)備到店后不要及時(shí)運(yùn)行設(shè)備，暫放置2小時(shí)以上，讓設(shè)備中的機(jī)油沉淀二、確保超市冷柜設(shè)備良好的通風(fēng)效果，不要把雜物擋住散熱口，建議設(shè)備擺放離墻或者雜物30CM以上三、超市冷柜設(shè)備運(yùn)行環(huán)境溫度不得高于32℃四、食物在擺放超市...
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2016-05
在日常的四門冰箱使用中，箱體周圍的地面應(yīng)保持相對清潔和干燥，即便是箱內(nèi)除垢后，除留存少量冰霜外也不應(yīng)有積水。一旦箱內(nèi)和地面上有積水，不僅影響整體美觀，而且還會(huì)影響食物保存和制冷效果，甚至有可能引發(fā)部分元件絕緣壞損。其實(shí)用戶平時(shí)在使用四門冰箱時(shí)，只要從一些小細(xì)節(jié)入手，便能有效預(yù)防四門冰箱積水。四門冰箱冷藏室經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)積水，造成這種現(xiàn)象的原因大都是排水孔被堵塞。 在四門冰箱冷藏室內(nèi)后壁有個(gè)排水孔...
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2014-10
節(jié)能風(fēng)幕柜的概念已經(jīng)被人廣泛的認(rèn)同，也成為風(fēng)幕柜企業(yè)轉(zhuǎn)型的一個(gè)重要方向。首先提高電風(fēng)幕柜的能效，必須采用最先進(jìn)的技術(shù)。能效水平越高的風(fēng)幕柜，技術(shù)應(yīng)用水平越高，采用的技術(shù)措施是越多的。優(yōu)凱風(fēng)幕柜提高節(jié)能水平的途徑一般有以下幾種：第一、采用高效進(jìn)口壓縮機(jī) 。 壓縮機(jī)是風(fēng)幕柜的心臟、也是風(fēng)幕柜的主要耗能部件。要減小風(fēng)幕柜的耗電量，首當(dāng)其沖且最為簡單有效的措施就是提高壓縮機(jī)的效率，采用高效壓縮機(jī)。第...
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2016-05
馬卡龍（法語：Macaron，法語發(fā)音：[maka????][1]），又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點(diǎn)，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內(nèi)餡。它的由來可追溯至19世紀(jì)的蛋白杏仁餅；這種甜食出爐后，以一個(gè)圓形平底的殼作基礎(chǔ)，上面涂上調(diào)合蛋白，最后加上一個(gè)半球狀的上殼，形成一個(gè)圓形小巧甜點(diǎn)，呈現(xiàn)出豐富的口感，是法國西部維埃納省最具地方特色的美食，這...
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2016-05
如今，無論春夏秋冬，是否應(yīng)季，超市水果保鮮柜里面各種水果總是琳瑯滿目，光鮮照人。這些都是水果保鮮劑的功勞，正是保鮮劑讓這些水果青春常駐，容顏不老。當(dāng)你用手摸這些水果時(shí)，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)水果表現(xiàn)有一層類似油脂的東西，在講究健康自然飲食的今天，知道什么是水果保鮮劑嗎？下面將介紹如何去除水果表皮的保鮮劑！第一種、梨梨常用的保鮮劑是虎皮靈，屬于抗氧化水果保鮮劑，難溶于水，易溶于乙醇?；⑵れ`可以很好地防治鴨...
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