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2016-05
不管開面包房還是蛋糕店，設(shè)備的采購(gòu)是必須要了解的，針對(duì)自己的投資額的大小，店面檔次的大小及定位，采購(gòu)的產(chǎn)品檔次和數(shù)量都有所不同。下面介紹下開面包房蛋糕店需要哪些蛋糕烘焙設(shè)備。一、蛋糕烘培生產(chǎn)包裝設(shè)備　　除了有的加盟類型店面不需要自己生產(chǎn)蛋糕烘培食品產(chǎn)品，可以直接配送外，自己生產(chǎn)產(chǎn)品的店面都需要配備產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備。主要有：烤箱，攪拌機(jī)，攪拌器，奶油機(jī)，打蛋機(jī)，鮮奶機(jī)，平灶臺(tái)，不銹鋼鍋，雙開門發(fā)酵...
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開蛋糕店是創(chuàng)業(yè)投資的好選擇，對(duì)于很多人來說,加盟蛋糕店是最適合的開店方法。那么加盟蛋糕店要注意什么?下面介紹加盟蛋糕店注意事項(xiàng)。加盟蛋糕店注意事項(xiàng)一、前期調(diào)研加盟蛋糕店前期調(diào)研其實(shí)包括后面的品牌選擇及選址。也包括其他方面，比如周邊客戶的消費(fèi)水平，客戶對(duì)產(chǎn)品的需求，周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，成本分析以及贏利分析。投資開店是為了贏利，只有做好前期的詳細(xì)分析，才能確定能否贏利以及繼續(xù)后期的投入正式開店，...
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怎么經(jīng)營(yíng)好蛋糕店?蛋糕行業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景，利潤(rùn)空間也很大，參與者越來越多，為此市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，要想蛋糕店的生意火爆，需要掌握一定的方法和技巧，這樣才能讓你長(zhǎng)久盈利，收獲滿滿的財(cái)富。具體該怎么經(jīng)營(yíng)好蛋糕店呢?開蛋糕店首先要選準(zhǔn)定位和特色一個(gè)是經(jīng)營(yíng)規(guī)模的定位，另一個(gè)是消費(fèi)群體的定位。關(guān)于規(guī)模，根據(jù)自己的資金量，資金量大可以多投入些，資金量小點(diǎn)的蛋糕店規(guī)模就小點(diǎn)。不管規(guī)模如何，產(chǎn)品質(zhì)量一定要...
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作為休閑食品，甜點(diǎn)蛋糕越來越受到人們的喜愛，蛋糕市場(chǎng)利潤(rùn)豐厚，前景廣闊!開家蛋糕店賺錢是個(gè)不錯(cuò)的投資選擇。對(duì)于普通人來說，選擇蛋糕店加盟也是最適合的方式。通常來說，要選擇知名度大的蛋糕店加盟!知名品牌蛋糕店加盟，蛋糕店加盟哪家好呢?下面介紹下全國(guó)十大知名蛋糕店加盟品牌，對(duì)于不同的地方，最好選擇當(dāng)?shù)厝耸煜さ闹放?！知名蛋糕店加? ：元祖(十大糕點(diǎn)/餅屋品牌,臺(tái)灣名牌,1980年臺(tái)灣)元祖目...
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通常將蛋糕店的周邊環(huán)境分為以下幾類：其一是純居住環(huán)境，即餅店處在一個(gè)中心生活區(qū)，周圍居民為主要消費(fèi)群;其二是純辦公環(huán)境，商務(wù)區(qū)的公司員工為主要消費(fèi)群;其三是交通樞紐環(huán)境，消費(fèi)群即這些來來往往的流動(dòng)人口;其四是綜合型環(huán)境，它同時(shí)兼具以上幾種環(huán)境的特點(diǎn)，消費(fèi)人群多樣化。通過對(duì)蛋糕店周邊環(huán)境的劃分和消費(fèi)群需求定位的細(xì)分，可以大概了解蛋糕店怎么裝修設(shè)計(jì)？蛋糕店哪種裝修吸引顧客？一、針對(duì)周邊是純居住環(huán)...
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開個(gè)冰淇淋店要多少錢？主要有以下費(fèi)用：第一是冰淇淋店的租金，租金根據(jù)地段差別差別很大。如果店面選在鬧市中心那么租金就比較高了，相應(yīng)的租金也就是你的最大成本了，開冰淇淋店，幾平米到幾十平米都可以，對(duì)于普通人來說，開個(gè)10平米左右的店比較合適，費(fèi)用也不會(huì)太高。北京上海一線城市和普通三線城市的步行街或普通地段，每月在幾千到幾萬(wàn)都有。以1萬(wàn)為例，初期3個(gè)月租金3萬(wàn)。第二就是冰淇淋店的裝修費(fèi)和門口廣告...
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夏日來臨，又是冰淇淋產(chǎn)品的需求和銷售旺季，開家冰淇淋店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。一般開冰淇淋店需要哪些設(shè)備呢？下面詳細(xì)介紹一下。冰淇淋機(jī)：制作冰淇淋的相關(guān)設(shè)備，用于生產(chǎn)各種口味的軟冰淇淋冰淇淋展示柜：用于冰淇淋蛋糕的銷售展示冰淇淋脆皮機(jī)(脆皮現(xiàn)烤機(jī)）：用于制作冰淇淋脆皮蛋筒或者脆皮單缸電炸爐（電炸鍋）：用于炸各類需油炸的食品，制作油炸冰淇淋時(shí)必備。廚房冷柜（普通冰柜）：用于存放未售完的硬冰淇淋，其他需...
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2016-05
開水果店不可避免需要用到水果保鮮柜，水果展示柜，不同于普通日用家電在商場(chǎng)可以很容易買到，作為大件商用冷柜，市面上很少有這種商用冷柜的銷售店面。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購(gòu)買是最合適的選擇?；ヂ?lián)網(wǎng)+更是讓越來越多的廠家將銷售重點(diǎn)放到了網(wǎng)上。傳統(tǒng)的水果保鮮柜，水果展示柜廠家，一般通過在各地設(shè)立代理商，再通過代理商批發(fā)給賣電器的門店或者自己銷售，不管是哪種，水果保鮮柜，水果展示柜從廠家到消費(fèi)者手中時(shí)，...
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2016-05
隨著生活水平的提高，蛋糕、面包、烘培食品漸漸成為日常生活的必需品。由于開蛋糕店利潤(rùn)豐厚，成為投資創(chuàng)業(yè)的熱門選擇。不管是開蛋糕店還是面包房，還是其他烘培店，蛋糕柜，面包柜都是經(jīng)營(yíng)中必不可少的設(shè)備，哪里能買到蛋糕柜，哪里有賣蛋糕展示柜的成為開店創(chuàng)業(yè)者關(guān)心的問題。點(diǎn)擊下圖查看蛋糕柜產(chǎn)品詳細(xì)信息》》》蛋糕柜、面包柜等產(chǎn)品屬于冷門設(shè)備，一般在商超超市或門店很少有銷售，所以網(wǎng)購(gòu)成為購(gòu)買蛋糕柜的重要途徑，...
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2016-05
開水果店要多少錢，開一家水果店需要多少資金開水果店要多少錢，需要多少資金量，和規(guī)模緊密相關(guān)。小本生意，挑著籮筐進(jìn)幾百塊的水果就可以買賣；開個(gè)幾平米的小店，在不同的城市租金可能只需要2000之內(nèi)，在加上幾千塊左右的水果成本，開一個(gè)這樣的水果店，如果不算裝修成本也就1萬(wàn)以內(nèi)；如果開一個(gè)水果超市，那成本就會(huì)比較高，當(dāng)然生意也會(huì)更好，店面租金，裝修將是一筆不小的開支。下面詳細(xì)介紹下開水果店要多少錢，...
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2016-05
如今水果已經(jīng)成為日常生活的必備食品，開水果店也是比較流程的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。下面介紹下開水果店的基本流程：一、確定進(jìn)貨渠道好的水果進(jìn)貨渠道是能穩(wěn)定贏利的基本保證，在開店前，貨比三家，找到低價(jià)優(yōu)質(zhì)的水果進(jìn)貨渠道，不僅可以降低成本，還能提高贏利空間，有低價(jià)的進(jìn)貨渠道，也可以在后續(xù)的開店過程中，對(duì)成本控制心中有數(shù)。否則等店開起來，才發(fā)現(xiàn)沒有合適的進(jìn)貨渠道，那損失就不可估量了。所以確定進(jìn)貨渠道是開店前的首要...
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水果越來成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠郑_水果店是一種不錯(cuò)的投資選擇，下面介紹下開水果店需要哪些設(shè)備一、收銀系統(tǒng)開水果店離不開收銀系統(tǒng)，有的人可能會(huì)覺得自己開店不需要這些設(shè)備，其實(shí)很有必要，一個(gè)好的收銀系統(tǒng)，不僅方便了日常財(cái)務(wù)管理，還能進(jìn)行階段的銷售統(tǒng)計(jì)，根據(jù)不同產(chǎn)品的銷量和銷售額調(diào)整不同的銷售策略；為了方便用戶付款，還需要安裝一個(gè)pos刷卡機(jī)；收款的收銀臺(tái)也是必不可少。二、水果展示柜、...
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