在夏天的時候冷凍柜一般是使用比較常用的一種電器，而在使用以及在夏天溫度相對比較高的情況下，冷凍柜反而比在冬天更容易結(jié)霜呢？這樣就更加的顯示出的直冷冷凍柜式的制冷的缺點(diǎn)。

 

首先我們要了解霜是怎么形成的，才能更加的清楚冷凍柜夏季比冬季更容易結(jié)霜，霜是由于空氣中的水蒸氣在物體上的凝華現(xiàn)象。霜的形成有兩個基本的條件，一是空氣中含有較多的水蒸氣，二是有冷(O℃以下)的物體。為了說明霜的成因，可以人工模擬自然界形成霜時所需要的條件，用使物體的溫度降到O℃以下，利用濕布上水分的蒸發(fā)冷物體附近空氣的濕度，這樣，在物體上就會看到霜的出現(xiàn)。

 

其實(shí)在冷凍柜中結(jié)霜量的大小主要是取決于空氣中的溫度以及濕度，而在江南地區(qū)的夏季，空氣中的濕度是比較大的，在江南地區(qū)，夏季平均溫度為28℃左右，相對濕度為75％左右，而在冬季，平均氣溫僅4℃左右，相對濕度也只有28％左右。因此，夏季空氣中的水份遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于冬季。在同樣的開門，冷卻到同樣的溫度條件下，柜內(nèi)的暖空氣和柜內(nèi)食物蒸發(fā)的水份遇到蒸發(fā)器表面的低溫，所結(jié)的霜就大大多于冬季了。所以，在炎熱的夏季，除化霜外，用戶更應(yīng)該盡量開門，貯存食物更應(yīng)保持干燥，避免空氣柜內(nèi)。

 

還有一個原因就是在夏季的時候放進(jìn)冷凍柜中的食物大多數(shù)都是含水量比較高的，所以在夏季柜內(nèi)容易結(jié)的出現(xiàn)提供了一個良好的條件，還有就是跟一些地區(qū)性的因素都是能夠影響到在夏季冷凍柜容易結(jié)。