100噸水果保鮮冷庫造價多少錢？一般按照水果常規(guī)溫度進行設計，溫度0-5℃，100噸水果大概需要容積300-400立方米，根據(jù)不同的制冷設備品牌、保溫板、制冷系統(tǒng)都會對冷庫造價產(chǎn)生影響。

優(yōu)凱制冷各種冷庫設計建造，為客戶提供水果保鮮庫設計解決方案。

水果保鮮冷庫報價影響因素：

1.跟冷庫的大小有關系，冷庫的越大單位立方的冷庫造價成本就越低。

2.制冷設備品牌有關系，制冷設備品牌的不同，決定了冷庫質(zhì)量的好壞，優(yōu)凱制冷設計一般選擇國際大品牌設備。

3.設計溫度，不同的溫度需要不同的配置，冷庫大致有高、中、低三種溫度之分，一般來說，同樣面積和高度的冷庫，溫度越低，冷庫報價就會越高，而冷庫的溫度跟冷庫保溫板質(zhì)量和厚度都有很大關系，各種材質(zhì)之間的價格也會有差別。

4.溫度差，冷庫控制的溫度差的不同，會影響報價成本，該項主要適用在科研領域，對溫差要求高。

水果保鮮冷庫注意事項：

1.溫度：采用冷庫保鮮技術，控制好冷庫中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品，一般冷庫內(nèi)的溫度應控制在2~4℃即可，對于易受冷害的水果(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止水果受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的水果應放在0℃左右?guī)熘?。為保證成品菜質(zhì)量，避免溫度變化劇烈，呼吸代謝增強，水果修整與覆膜也應在2~5℃條件下進行。

2.防止堆壓：進庫水果應整齊地擺放在貨架上，或者打垛放在庫中，防止碼垛過高堆壓對水果造成機械損傷或垛內(nèi)發(fā)熱，導致水果質(zhì)量下降。

3.適當晾曬：香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種，入庫前必須適當晾曬，減少其覆著在水果表面上的水分，延長貯藏期。

4.濕度：為了保證水果的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中，根據(jù)貯物量及庫間溫度情況，注意隨時通風換氣。

總體來說，100噸水果保鮮庫造價大概15~20萬左右，具體根據(jù)選擇的設備，材料以及冷庫類型有所區(qū)別。