隨著全國(guó)多地降溫，一瓶有溫度的飲料更能激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲，而加熱后的豆奶口感更加醇厚，熱量低易吸收，可謂是秋冬季節(jié)最受寵的熱飲之一，很多商家開(kāi)始投放加熱設(shè)備，加熱柜的銷(xiāo)量也隨之攀升。

加熱柜使用方便，對(duì)于助力銷(xiāo)售效果明顯。加熱柜的溫度一般在30~45攝氏度，幾乎不會(huì)對(duì)塑料瓶的穩(wěn)定性產(chǎn)生影響。但是不建議超過(guò)45度，主要是很多飲料的包裝材料對(duì)過(guò)高的溫度耐熱度不夠，高溫會(huì)發(fā)出有害物質(zhì)。

目前我國(guó)對(duì)熱飲的儲(chǔ)存期限并沒(méi)有具體的檢測(cè)或規(guī)定。監(jiān)管部門(mén)要求商家盡量不要把加熱溫度調(diào)太高，加熱的時(shí)間也不要太長(zhǎng)，此外還要將熱飲放入加熱柜的時(shí)間進(jìn)行公示。

如果在加熱柜內(nèi)見(jiàn)到不適合加熱的飲品，建議消費(fèi)者不要選購(gòu)，對(duì)于加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的飲品也要避免。