一、小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種 1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為80%。 2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃ 3. 進冷庫食品溫度:L級冷庫:+30℃;D級、J級冷庫:+15℃。 4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)。 5. 每天進貨量為冷庫有效容積的8~10%。 二、小型冷庫的庫體 小型冷庫庫體一般采用板壁內(nèi)部預埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運方便,現(xiàn)場施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見效快。小型冷庫選配先進的制冷機組,庫容量與制冷設(shè)備匹配全理,降溫速度快,省電節(jié)能,且全部自動化操作,運作安全可靠。小型裝配式冷庫適用廣泛,冷庫庫溫范圍5℃至-23℃,特殊裝配式冷庫可達-30℃以下,可滿足不同用途的需求,適用于各種行業(yè)各部門使用。 三、小型冷庫制冷設(shè)備選用 小型冷庫用的制冷機與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機組,制冷機組有水冷機組和風冷機組之分。小型冷庫以風冷機組為首選形式,它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點,這種制冷設(shè)備也是較易見的。 四、小型冷庫設(shè)計要點 冷庫庫溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫需在地面上(庫板下)設(shè)10#槽鋼架空,使之自然通風即可。 小型冷庫,冷庫內(nèi)溫度5~-25度,冷庫庫板都可以直接跟地面接觸,但是地面要平整。如果要求高點,那可以在冷庫下面放置木條,架空來增強通風;也可以在冷庫下面放置槽鋼來增強通風。 五、冷庫工程設(shè)計安裝建議 冷庫工程常見的建筑方式主要有兩種,一種是裝配式冷庫工程,一種是土建冷庫工程。冷庫庫板厚度一般有 150mm和100mm。土建冷庫工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。 冷庫工程制冷設(shè)備的選擇多數(shù)用R22或R404a制冷機組,大型冷庫多用水冷機組,小型冷庫多用風冷機組。 六、用戶必須完成的輔助設(shè)施 1、安裝冷庫的地基10cm石子填層,再澆注5—10cm混凝土,地面必須保證水平。低溫庫的地面要預留伸縮縫或通風管道,以防止冷庫的地基受低溫的影響,地面被凍結(jié)后體積膨脹,而引起地面破裂及整個冷庫結(jié)構(gòu)變形。 2、冷庫內(nèi)地坪既要防水保溫還應(yīng)加固處理,有的冷庫要用φ10—φ 14羅紋鋼鋪設(shè)鋼網(wǎng),澆注厚10-25cm混凝土。