蛋糕可以說是西餐廳中首要的主營(yíng)食品甜點(diǎn)系列，從合肥市來看很多店家都選擇將蛋糕放置在蛋糕柜中冷藏保鮮。因此，在開蛋糕店時(shí)選擇購(gòu)買什么款式和品牌的蛋糕柜就是商家該關(guān)注和考慮的問題。隨著蛋糕柜行業(yè)的快速發(fā)展，很多的蛋糕柜廠家開始涉及面包店冷藏展示柜這個(gè)領(lǐng)域，當(dāng)面對(duì)市場(chǎng)中銷售的多樣款式的的蛋糕柜品牌時(shí)，作為客戶來說選擇一款性價(jià)比么較高的蛋糕柜產(chǎn)品其實(shí)也不是一件很容易的事情。

 

 

無(wú)論哪個(gè)行業(yè)其實(shí)都有一個(gè)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，蛋糕柜行業(yè)的標(biāo)桿無(wú)疑是上海金城。品牌產(chǎn)品蛋糕柜都具有良好的展示效果、制冷性能也很穩(wěn)定。各蛋糕柜的廠家要擁有吸引客戶的優(yōu)勢(shì)，如果產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，空談其實(shí)是不起任何作用。蛋糕柜首要的兩個(gè)方面就是展示效果和制冷效果。如果這個(gè)要求達(dá)不到的話也無(wú)法獲得客戶的信賴和后續(xù)采購(gòu)。蛋糕柜具有直觀的展示效果，常規(guī)是配備的大弧度或直角雙層中空玻璃。

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  蛋糕柜的密封性其實(shí)是最不能忽視的，柜內(nèi)食品保鮮冷藏的效果好與壞最直接的就是從蛋糕柜的密封性能上來看的。 所以現(xiàn)在廠家基本都在蛋糕柜上采用了聚氨酯整體發(fā)泡技術(shù)。與此同時(shí)壓縮機(jī)是蛋糕柜的核心部件，進(jìn)口的壓縮機(jī)制冷速度快，高效穩(wěn)定。優(yōu)凱品牌蛋糕柜內(nèi)部配置以及原材料采購(gòu)和知名品牌其實(shí)是同一家。銷售模式的不同造就了產(chǎn)品價(jià)格的差異。優(yōu)凱蛋糕柜廠家直銷，省去中間環(huán)節(jié)，直接讓利給消費(fèi)者。